先是香港奶茶巨头在沙坪坝步行街开业，随后上海和台湾奶茶巨头的奶茶餐厅占领了江北商圈的黄金地段，两个奶茶餐厅仅一街之隔。之后，三家又逐渐向解放碑扩张。三家的经营模式从最初的奶茶餐厅，慢慢转变为：两家继续开奶茶餐厅，一家经营起街边奶茶店。奶茶店加盟赚钱秘诀请快进>>
　　台湾也罢，香港和上海也罢，为何纷纷抢占重庆市场?经营奶茶的公司都称，由于重庆人接触奶茶比较少，如果谁先占领了重庆市场，消费者就会“先入为主”在意识上认为奶茶就是这个味道。而目前各公司的奶茶品种不一样，因此谁先占领市场，谁就能先称王。由于奶茶利润高，三个巨头跑马圈地搞得如火如荼。
　　在上海，也有很多卖奶茶的街边亭子，就像重庆的报刊亭，车站码头等地随处可见。此前，重庆也偶有卖奶茶的，大多是向一些奶茶原材料批发商进点奶茶原材料自己勾兑，口味很难统一。
　　现在我市除了上海、香港、台湾奶茶，也有成都奶茶来抢地盘，不过尚未形成规模。
业内人士说，奶茶配制工艺看似简单，实际上要稳定一个奶茶品种的口味可不是一件容易事。加之，每个地方做奶茶的标准不同，每家奶茶有差异，以香港奶茶和台湾奶茶为例，香港派系的奶茶，其辨别标准是：分不清是奶还是茶，这就要求在量上奶和茶都要适度，茶不能过多也不能过少;而台湾派系的奶茶，标准则要求奶比茶多一点，奶香味大于茶香味。
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     如今全国已有几千个奶制品加工厂在生产奶精。据了解，由于看到奶茶吸引年轻人这一商机，除了上述3个牌子外，在上海还有几家新崛起的奶茶品牌，也都虎视耽耽准备进军重庆。据说在加盟政策上，也抛出了比以上两个牌子更优惠的政策：加盟费、设备已降到1万元左右。因为知名度高的奶茶牌子，加盟费远不止这个水平。想要了解更多餐饮加盟信息，请拨打400-608-6010，我们为您推荐当下火爆的餐饮项目，或者来网站http://www.jiamengnet.com留言，我们会为您申请免费资料下载供您了解参考!
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